Colocamos la pasta, el brócoli, las especias con la sal y solo una taza de agua en la sartén. Llevamos a fuego medio bajo.

Si elegiste tallarines o espaguetis aguarda a que estos se ablanden y ya puedes acomodarlos todos dentro de la sartén.

Ve controlando la cocción y agrega agua cuando sea necesario por cada 80 / 100 gramos de pasta necesitaras unas 3 /4 tazas de agua. Si tu sartén tiene tapa, puedes usarla y acortaras el tiempo de preparación y la cantidad de agua necesaria para la preparación. Agrega el agua poco a poco ya que no colaremos la pasta por lo tanto debemos sincronizar el momento en que la pasta este lista y ya no quede agua extra en la sartén. Suena más difícil de lo que es. Créeme no vas a fallar.

Cuando la pasta esté perfectamente cocida y no quede líquido en la sartén, mezclamos integrando el brócoli y ajustamos los sabores con condimentos, si es necesario. ¡Listo para servir!

La idea principal de esta receta es su simpleza, por lo tanto elegí servirlo en un plato y tan solo espolvorear con un poco de paprika para sumar color y picante. A disfrutar!